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丛台酒溯源
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      邯郸位于晋冀鲁豫四省交汇之处,北临殷墟故苑,北靠首都北京,西依绵亘千里的太行山脉,东望雄壮陈腐的齐鲁大地。起源于饱山脚下的滏阳河被誉为邯郸的母亲河,似一条临风玉带,蜿蜒盘环,碧波涟漪从城中穿流而过。千百年来不只哺育了勤奋伶俐的古城人民,并且成绩了历代名酒的生长。
      邯郸是一座兼具陈腐文明和当代风范的城市,是国务院定名的中国历史文化名城,天下19个有中央立法权的较大城市之一,享有“中国成语之皆”、“中国名酒之乡”的佳誉, 7000多年前新石器期间的磁山文明正在这时候降生,开启了邯郸远古酿酒的先河。殷商期间,商王室正在此设立离宫别馆,春秋时期,邯郸(苦单)正式作为公用名词泛起正在中华疆土之上,因为邯郸地处太行山东麓传统的南北大通和山西东出华北平原的交汇点和滏口径,从而显现收工贸易繁荣兴旺的现象,成为黄河北岸的工商业中央。史籍《资治通鉴》有“邯郸之堆栈”之道,同时,酿酒业也越发郁勃,那从大量出土文物中可见一斑。战国时期,邯郸是七雄之一赵国的都城。以赵武灵王和赵惠文王为代表创作发明了胡服骑射、富国强兵的光辉,为宫庭酿制的“赵酒”,更是名扬诸侯各国。西汉期间,邯郸是中国五大都会之一,是北方主要的经济文化中心。魏晋、南北朝期间,建安文明发源于此,影响深远。继而释教流行,凿窟建寺,留下了浩瀚珍贵的石窟艺术。唐宋期间,磁州窑生长成为中国北方平易近窑的卓异代表,以其绘画装潢丰富多彩、天然豪迈的艺术风格标新立异。明清期间,贞元增烧坊正在邯郸东门里降生,“曲隶高粱酒”名震四方。
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